5 de agosto de 2013

Un restaurante 3 estrellas Michelin con interiorismo industrial

El nuevo restaurante de Jean-Georges Vongerichten se llama Mercato, cuenta con una superficie de 1.000 m2, es poseedor de 3 estrellas Michelin y se encuentra en Shanghái
El estudio Neri & Hu ha sido el encargado de proyectar y diseñar este espacio marcado por el interiorismo de aspecto industrial al que no estamos acostumbrados en este tipo de restaurantes


Una combinación de materiales y mobiliario que refleja el concepto de cocina del Chef, así como la historia de la ciudad más poblada de China a principios del siglo XX



Las fotografías pertenecen a Pedro Pegenaute

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