El estudio llamada The
Federal, con sede en Ottawa,
Canadá, ha realizado un diseño de cuchillo que nos ha sorprendido gratamente.
Se trata de un cuchillo de madera de
arce, con una hoja de acero como filo.
A pesar de parecer excesivamente ligero,
la pieza tiene el peso suficiente para el correcto uso de cualquier chef.
Todavía se trata de un prototipo, pero
es un cuchillo totalmente distinto a lo que estamos acostumbrados con un
concepto minimalista, que se funde e integra en el ambiente y de fácil limpieza.
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